Neues Betriebsgebäude für die Domaine Mathis Bastian in Remich

Vor kurzem stellte die Domaine Bastian aus Remich Freunden und Kunden ihre neue Lager- und Produktionshalle vor.

Anouk und Mathis Bastian vor dem neuen Betriebsgebäude.

Auf rund 800 m² entstand in unmittelbarer Nähe zu den bestehenden Betriebsgebäuden eine neue Halle, die sowohl als Maschinen- und Lagerhalle sowie zur Wein- und Cremant-Produktion genutzt werden soll. Mathis Bastian und seine Tochter Anouk entschieden sich für einen Entwurf von Agro-Projekt von ALCOVIT der sich durch seine moderne Optik mit Holzverkleidung und flacher Bauweise ideal in das vorgesehene Gelände im Remicher Goldberg anpasst. Diese, auf die exponierte Lage ideal angepasste Bauweise, überzeugte auch die Naturverwaltung. So konnten die notwendigen Genehmigungsprozeduren zügig durchlaufen werden. Nach rund fünfmonatiger Bauzeit war das neue Gebäude im Juni dieses Jahres betriebsbereit.

Das Weingut Mathis Bastian ist seit über 4 Generationen im Familienbesitz und kann auf eine lange Weinbautradition zurückblicken. Die Rebfläche umfasst insgesamt rund 18 ha und erstreckt sich auf süd-, und südostlich exponierten Hängen, überwiegend im Remicher Primerberg und Goldberg, sowie in den Lagen Wellensteiner Foulschette und Kurschels, Bech-Kleinmacher Naumberg. Die Weinbergspflege nach den Kriterien des integrierten umweltschonenden Weinbaus legt den Grundstein für Terroir spezifische, authentische Weine und Cremant mit individuellem Charakter. Es werden die regionstypischen, klassischen Rebsorten angebaut wie Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay und Pinot Noir.

Das ganze Team von Agro-Projekt gratuliert der Familie Bastian zu diesem gelungen Projekt und wünscht allzeit eine gute Lese.

Moderne Optik für ein Weingut mit Tradition: Außenansicht der neuen Hallen im Remicher Goldberg.

Für die optimale Temperatur bei der Wein- und Cremant-Produktion wurde ein Teil des neuen Gebäudes isoliert und mit einer Klimatisierung ausgestattet.

Die ersten Barrique-Fässer sind bereits in der neue Produktionshalle.